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清明螺,赛肥鹅!2019蒋坝螺蛳节即将开幕

  号外号外!

  惊动四海八荒的2019蒋坝螺蛳美食节就要开幕啦!

 

  “螺蛳盛宴,燃爆蒋坝”

  3月23日盛大启幕!

  倒计时还有8天!

  请广大“螺”友,奔走相告!

 

  “清明螺,赛肥鹅”,又到一年螺蛳上市的季节了。最近很多人的朋友圈都被一条“去蒋坝,啜螺蛳”的消息刷屏了!

  “日出斗金”的洪泽湖造就了极富特色的湖鲜美食,春季螺蛳夏季虾,秋冬螃蟹口味佳,从洪泽湖中孕育出的“湖三鲜”口味绝佳、享誉中外。当前正值“蟹将退”、“虾兵进”的交接之际,时令美食螺蛳受到大众的喜爱。

  3月23日,2019中国蒋坝洪泽湖螺蛳节盛大开幕,以螺蛳为媒、以螺蛳会友、以螺蛳扬名。必将对洪泽聚力发展全域旅游、加快建设现代化湖滨生态旅游新城产生重要的影响。

  摄/左顺成

  蒋坝镇已有千年历史 ,是洪泽湖畔最古老的镇。这里湖光绮丽,物产丰富,工业先进,人文厚重,旅游资源丰富,饮食文化源远流长,有苏北“小南京”之称。

  近年来,淮安积极发展旅游产业,确立了“一核两圈五板块”全域旅游发展格局,蒋坝正处于“两圈”中的洪泽湖旅游圈的核心区。拥有区位优势的蒋坝,希望通过美食节等系列活动,能为洪泽生态经济示范区旅游业锦上添花。

  2018年首届洪泽蒋坝螺蛳节开幕,随着洪泽蒋坝螺蛳美食节的试尝开始,到古镇蒋坝游玩和品尝螺蛳的游客明显增多。在办好蒋坝螺蛳节的基础上,小镇围绕洪泽湖不断挖掘蒋坝螺蛳特色,打造品牌优势,带动螺蛳产业更快更好发展。

 

  今年,螺蛳节身负重任,再次启动。快来了解一下2019蒋坝螺蛳美食节有哪些亮点吧~

 

  民间流传着“清明螺,赛肥鹅”,

  可知清明前后的螺蛳肉不仅泥腥气小,

  而且养了一个冬天,肉质鲜嫩肥美,嚼劲十足!

  配上鲜美的汤汁,更是极致入味。

 

  因此抓住这难得的时期好好啜上一顿螺蛳,

  可谓明智的选择!

 

 

  现在,蒋坝各饭店螺蛳已隆重登场,

  各种螺蛳的经典食法等你来品鉴,

  麻辣味、孜然味、酸汤味、椒盐味、白烧味应有尽有!

  同时还有蒋坝鱼圆、红烧肝肠、红烧狮子头等

  蒋坝特色菜肴供游客品尝。

  热爱美食、热爱生活的你怎能错过?

 

  据小编了解,本届螺蛳节内容丰富,亮点纷呈,提前给亲们透露一下!

  万人螺蛳长街宴

 

  千人依号而坐,

  一同品尝“香辣”“蒜泥”“怪味”“酱香”

  等不同口味的小螺蛳,

  畅快淋漓、大快朵颐。

 

  明星DJ

  今年螺蛳节将依托江苏音乐广播电台优质资源,

  编排反映蒋坝螺蛳文化和地方特色的节目,

  届时将举办一场特色鲜明的开幕式文艺演出。

 

  邀请江苏地区最具知名度明星DJ:

  程鸣、梁爽、王丹、吴俊鹏、林晓、凯文悉数登场

  以及万众期待的神秘嘉宾!

  嘬螺蛳见偶像 嗨爆全场!

 

  民俗表演

  还将呈现蒋坝自驾游、民俗表演、

  “蒋坝螺蛳姑娘”评比、文艺巡游等系列活动。

  摄/左顺成

  据来过的游客介绍:这里不仅螺蛳味道鲜美、肉质细嫩,而且环境优美、物价便宜,可以泡一把养生温泉,还能欣赏洪泽湖的风光以及其他历史文化景点。

 

  吸一吸、嘬一嘬

  生活的烦恼

  一盘小螺蛳就可以搞定!

  如果不行

  就来两盘!

 

  3月23日,相约蒋坝螺蛳节

  一起嘬螺蛳,喝好酒!

  活动信息:

  2019中国蒋坝洪泽湖螺蛳节

  时间:3月23日下午三点半

  地点:淮安洪泽蒋坝镇银杏广场及主街道

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